Livro "A cozinha da Emma" traz receitas de família recheadas de memórias afetivas, Os sabores da culinária quase sempre são acompanhados por diversas lembranças, Com o lançamento do título "A cozinha da Emma", a Catapulta editores traz receitas que marcaram a história de uma família de Mendoza, na Argentina, Julia Zuccardi, autora da obra, comenta o papel fundamental de cada prato na construção da família ao longo do tempo,

As 140 páginas do livro são mescladas entre receitas e ilustrações dos pratos doces e salgados da avó Emma, Segundo a autora, o título também tem o objetivo de homenagear a matriarca, pilar da família e do restaurante que leva o sobrenome da família Zuccardi na Argentina, Reunir-se à mesa para partilhar de uma refeição é algo que simboliza a união para muitas pessoas, O momento é marcado pelo passar dos anos para os mais velhos e a chegada de novos membros à família, No livro "A cozinha da Emma", as receitas apresentadas trazem essa memória afetiva, relacionadas aos pratos da avó de Zuccardi,